チーズとワイン
その5
ブルー・ド・ラカイユ
「
ブルー・ド・ラカイユ
」も、フランスのチーズ。青カビタイプで深みのある味わいを楽しむ。
右側は、
「
フュメゾン
」フランスのチーズ。ハードタイプ。周りの皮は残す。
(2013.4.20撮影)