チーズ講習会その2
テット ド モワンヌ

 

スイスのセミハードのチーズ左は抹茶パウダー、右はパプリカでクリスマスカラーに色付け。
キノコのハナビラ茸のようにも見えた。

(2013.11.30撮影)